Веселый поселок - Невский район- портал твоего района

Ежегодный конкурс "Золотая Кулина"

Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга проводит ежегодный конкурс «Золотая Кулина».

Конкурс проводится в целях создания    на территории Санкт-Петербурга условий развития богатой традициями кулинарной школы Санкт-Петербурга, формирования культуры ресторанного дела.

Кроме того, в программу  Конкурса включены соревнования юниоров — студентов образовательных учреждений высшего и (или) среднего профессионального образования, а также мастер-классы звезд кулинарного искусства.

Оценивать работы будут экспертные группы, в соответствии   с критериями Конкурса, главными из которых являются профессионализм и квалификация претендентов.

Претенденты на участие в Конкурсе могут быть выдвинуты предприятиями общественного питания, образовательными учреждениями высшего и (или) среднего профессионального образования, общественными объединениями, а также путем самовыдвижения.

Необходимым условием для участия в конкурсе для всех претендентов, за исключением юниоров, является стаж работы не менее 3-х лет   по профессиями «Повар», «Кондитер», «Официант».

Победители Конкурса, занявшие 1-е, 2-е, 3-е призовые места награждаются золотой, серебряной, бронзовой медалью соответственно,  и дипломом Организационного комитета Конкурса.

Победители, занявшие 1-е призовое место в командных соревнованиях,  а также в номинациях «Лучший повар», «Лучший кондитер, «Лучший повар-юниор» дополнительно награждаются стилизованной статуэткой «Золотая Кулина».

Для участия в Конкурсе необходимо до 10 ноября 2014 года подать заявку в Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга по адресу: Санкт-Петербург, Вознесенский пр.,  д. 16, каб. 111 с 9.00 до 16..00, перерыв с 13.00 до 13.48, выходной: субботу, воскресенье.

Участие в конкурсе бесплатное.

Дополнительную информацию можно получить по телефону: 576 08 65

Анкета

Заявки

Номинации

Критерии